в

Бедная закуска для богатого стола

Бедная закуска для богатого стола

Предлагаем вам приготовить фаршмак из сельди. Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол! Она получается очень вкусной и праздничной. К тому же это отличный вариант заменить привычную сельдь на праздничном столе изысканным блюдом.

Необходимые продукты

  • 250 грамм филе сельди
  • 3 куриных яйца
  • 80 грамм лука
  • 150 грамм кисло-сладкого яблока
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 70 грамм молока
  • 30 грамм сливочного масла

Начинаем приготовление

  1. С хлеба отрезаем корочки и кладем его в миску, а потом заливаем молоко.
  2. Филе сельди нарезаем средними кусочками и кладем в блендер.
  3. Очищаем лук и нарезаем крупными кусочками, добавляем к сельди.
  4. Яблоко чистим и нарезаем кусочками, отправляем к остальным продуктам.
  5. Яйца отвариваем до готовности, очищаем, а потом отделяем белки от желтков. Белки кладем в чашу блендера.
  6. Хлеб отжимаем от молока и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем кусочек сливочного масла и перебиваем все в однородную массу.
  7. Готовое блюдо перекладываем в миску.
  8. Хлеб обжариваем в тостере и разрезаем на 2 части. Смазываем приготовленным фаршмаком, присыпаем зеленым луком и тертым желтком. Получившуюся закуску кладем на тарелку. Точно также готовим остальные бутерброды.

Попробуйте также «Тако» из лаваша. Готовится он буквально за 15 минут, рецепт смотрите по ссылке.

Бедная закуска для богатого стола

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1349 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *